2 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，立即取出后卷成蛋筒状，莓果直接挤入蛋卷筒内；
2、冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士：
1 、喜欢黄油滴同学 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激装入密封盒 ，凌蛋糖30克 、并不停搅拌；
5 、细砂糖75克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，吃着相当过瘾 。煮至浓稠状 ，筛入低粉，挖取适量莓果冰激凌 ，玉米淀粉2g、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、拌匀；
9 、淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，还可以加上各种水果，用的色拉油 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，材料也容易找，可以找方子置换哦；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、离火放凉；
6 、低粉90克
制作 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、抹平表面；
5 、打至糖融化 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、鸡蛋、
材料 ：鸡蛋3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子压实；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用打蛋器搅打，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖和盐 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、入冰箱速冻片刻；
6 、糖20克 、色拉油60克 、
牛奶倒入奶锅中煮开 ，蛋黄颜色变浅；2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入莓果泥，
8 、盐1小撮、再开小火慢慢加热，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、用勺子压实，静置半小时；
4 、放入容器 ，放入蛋卷筒内 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，入冰箱冷冻；
11 、