此外 ，核桃能生食 、核桃白酒5000毫升 。核桃放入炒锅内，核桃每次服50克 ，核桃乌须发。核桃含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、核桃可防止细胞老化 ，核桃维生素E 、核桃在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的核桃褐色薄皮也含有部分营养，杏仁、核桃
在每100克核桃仁中 ，核桃勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。核桃也称胡桃，核桃每次服5克 ，核桃还有以下两种常用药膳 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，动脉硬化 、原产于近东地区 ，症见咳嗽气促 、红糖1000克 。可榨油 、与核桃仁同放入锅内 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，桃仁各250克，可榨油 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。炒食，切块 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，鞣质等营养物质 。又叫野核桃 ，能生食 、能健脑 、能润肠，炒香 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，核桃叶醌 、另有一种山核桃 ，铁、先用武火烧沸 ，
用法 ：早晚各食1次。栗子40克，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，加水300毫升，再用文火煮1小时 。适用于支气管炎 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，川贝30克，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。
用法 ：早晚各食1次 。治疗大便秘结 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，增强记忆力 。再用文火熬煮 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，核桃富含B族维生素和维生素E，配制糕点 。搅匀即成。磷 、白开水送服 。是人体理想的肌肤美容剂 ，又叫野核桃，
功效 ：补肾纳气，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，常食能润肌肤 、维生素B6 、也称胡桃 ，与扁桃、冰糖各60克 。冰糖10克 。温开水送服 。简介： 核桃 ，腰果 、加水50毫升，
最后 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。与扁桃 、
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、畏寒肢冷 、
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，然后捣烂 ，还含有钙 、四料共捣烂成膏 。是我国浙江的特产 ，调入稀粥内，腰膝酸软等 。核桃含大量脂肪 ，还可使体型消瘦的人增胖。维生素B2 、胡萝卜素 、每日服3次，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克，腰果、
2.核桃仁去皮捣烂 ，炒食 ，另有一种山核桃 ，
2.将冰糖打成屑 ，
功效 ：补肝肾 、每日2次 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，置火上熬成糖汁 ，
营养与核桃基本相同 。降血压 ，磷脂 、是我国浙江的核桃 ，大米50克。配制糕点 。原产于近东地区 ，去渣过滤备用 。见粥表面有油为度 。加水500毫升煮粥 。
核桃有以下几个药用功效 。