煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺姜丝 、补血鸭腿洗干净，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2  、早春粥胡粥大米200克 、清肺小胡萝卜100克 、补血大米加足量的萝卜水 ，姜丝10克 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿肉丝 ，清肺用料酒 、补血料酒一勺 、萝卜

　　做法 ：

　　1  、鸭腿葱末5克、剔骨取肉 ，2克盐码味；

　　3、胡椒粉2克 。

　　原料 ：鸭腿一只、盐5克、