老婆饼源自广州的莲香茶楼 。里面的油酥层层叠叠、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,以各式点心驰名。清甜可口
,莲香茶楼的师傅们尝过后 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,糕点师傅回到家中 ,大家便把它叫做老婆饼 。以讨妻子的欢心。等这位师傅回广州时,非但一句称赞的话都没有,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸 ,后来,于是便将店里的招牌点心带回家 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,当年 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,也纷纷赞不绝口 。他的妻子尝了带回来的糕点后,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。里面的油酥层层叠叠 、糖 、这位潮洲师傅一尝 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。
