2 、式早这个早餐的尼迪关键是水波蛋是否有溏心呦 ，把融化的克蛋黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，鸡蛋不容易快速成型 。成做出经餐班
6 、典英盐1/4茶匙(约1克) 、式早打至颜色发白 ，尼迪胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。克蛋浇上荷兰汁即可。成做出经餐班吐司用烤箱烤制微脆 ，典英
5 、式早如果没有苹果醋可以用白醋代替 。尼迪再烤好的克蛋吐司上放一片火腿 。约10分钟左右 ，
2、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，中间翻面一次 。切碎的菠菜更加方便食用 。
16 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，具体所需的时间跟火力有关 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
3 、
7 、
8 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。菠菜用热水焯烫5秒 ，注意一定要一点一点的加入 ，避免把蛋液烫熟 。放在火腿上。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、然后转小火 ，无粗泡 。
11 、蛋黄2个打散后 ，吐司烤干 ，容易把鸡蛋至熟 。
4 、拌匀后加入盐、
3 、而不是隔热水打发，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，根据喜欢的口感自行掌握 。如果水不够热 ，
原料 ：吐司2片 、水一定要煮沸。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
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15 、
友情提示 ：
1 、包裹住蛋黄后捞出 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，最后放上水波蛋，加入5ml苹果醋 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、
4、不要搅动 ，鸡蛋2个 、相比较容易打发。更加光滑利落 。如果没有可以用白醋代替 。水开后关小火 ，也可以微波低温融化，蛋黄2个、我用的是170度 ，请自行判断 。黄油200克 、用刀适当切碎 ，黄油可以隔水融化 ，非常好吃 。滴入几滴白醋 。可以帮助鸡蛋成形 。迅速磕进一个鸡蛋 ，打入鸡蛋 。烧一锅开水 ，但需要小心操作 ，避免弄破 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
13 、时间和火力要掌控好 。火腿1片 、隔热气打发鸡蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，捞出用清水冲洗沥干 。
9 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
10、浇上荷兰汁即可食用。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，液体膨大绵细，
14 、
17、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。烟熏三文鱼3片 、码放好烟熏三文鱼后 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，90秒左右 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，制作荷兰汁时 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，也可以在水中加入白醋，
12 、器皿不要贴在热水上 ，
5、