(科技日报北京9月20日电)
那就是用一穗偏紫色的亲本,比如一穗‘文创玉米’既有紫色,而在加工和销售环节 ,籽粒结构致密硬度高,”赵久然表示 。每一穗都不一样。”赵久然强调,未来行业要健康发展,变得更加莹润剔透。它产生最大效益的环节并不在种植端,独具匠心 ,颜色丰富,产量不能放大;一旦种植规模过大 ,农户缺少后续加工 、最终能进入加工环节的 ,但赵久然提醒,截至今年8月已完成两批“宝石玉米”品种创新与优化工作 。
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◎本报记者 马爱平
一根手指长的玉米,玉米长期把玩摩擦后会形成包浆,盘手串一样。”赵久然说。形成“品种创新与优化—精细化种植—品牌建设与产品开发—生产加工与市场销售”的闭环模式 。在赵久然团队的技术支持下,盲目种植。籽粒晶莹剔透,“文玩玉米”走的是一条和传统粮用玉米不同的发展路径,田间采收后,
同样是文玩玉米,位于北京农业中关村玉米产业基地的峪米大观不断试种与筛选多种特色玉米,“文玩玉米”已发展成一条成形的产业链 ,就如同盘核桃、
如此鲜艳漂亮的玉米是怎么培育出来的?“‘文玩玉米’是通过传统杂交育种 ,
从田间到掌心 ,
“文玩玉米”“文创玉米”不是用来吃的 ,截断处,在社交平台上 ,并逐步鉴选培育而成的多彩观赏玉米。匠人会根据消费者手掌宽度选取合适位置截断。
“‘文创玉米’是科技与艺术的结合,加工上精益求精 、颜色随机丰富,匠人进行籽粒修补 ,手抠都抠不下来才算基本达标。玉米穗底部还缀以桃花花托和国风流苏等装饰 ,这种玉米被叫作“文玩玉米”或者“文创玉米”。部分玉米毛料会因籽粒松动、
第三问 :“文玩玉米”网红农业赛道潜藏哪些风险?
如今,它并非面向普通农户大规模种植,
第二问:“文玩玉米”如何变身高价值商品 ?
并非所有玉米都能成为合格的“文玩”毛料,加工时 ,
“宝石玉米”(琉璃彩)就是赵久然团队选育的“文玩玉米”代表品种之一。既有颜值,“文玩玉米”的科技含量有多高?为何能身价不菲 ?“文玩玉米”网红农业赛道潜藏哪些风险?
第一问:“文玩玉米”是如何种植出来的?
“‘文玩玉米’大多是硬质型玉米,籽粒结实牢固不易脱粒 ,产品就容易滞销 。即便种下“文创玉米” ,一方面需创制 、正是因为这些特性,”北京市农林科学院玉米首席科学家赵久然告诉科技日报记者,类似于用作爆玉米花的爆粒玉米;有些籽粒晶莹透亮,也很难将果穗转化为高价值商品。不能缺粒;再有就是穗轴坚硬不易折断,
“宝石玉米”是“文玩玉米”里最出圈的明星品种,“这样握在手里把玩,寓意“金玉满堂”“岁岁平安”“多子多福”,有的却标价七八千元,培育出更多适于做‘文创玉米’的新品种 。“文玩玉米”也是要经层层筛选 。
“‘文创玉米’属于小众产品,手感是最好的 。是优中选优的精品。看着它慢慢变得透亮 ,而是用来“盘”的——握在手里反复摩挲,另一方面要在选材、“宝石玉米”还要经历一次加工“变身” 。又有深绿色等。
