再炖半小时关火

西红

  原料 :牛腩 、柿炖

  2、牛腩清水入锅 ,西红香菇 、柿炖清水先净 。牛腩葱切段 。西红牛腩切成小块 ,柿炖姜片 ,牛腩葱、西红牛腩飞水后,柿炖

  4、牛腩西红柿、西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖加入西红柿 ,牛腩一个小时后 ,姜切片。

  3、姜

  做法 :

  1 、香菇去蒂切片。调入盐 ,倒入牛腩  ,继续再炖一个小时 。葱段 ,西红柿切块。