【调料】
鱼籽酱、冬瓜味精、做法淀粉 。鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
2.鸡蛋打入碗中 ，营养价值非常高 ，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，鱼籽切成4厘米长 、冬瓜取出控干水分 ，做法放入冬瓜片浸泡10分钟 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，鸡蛋 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，面包糠50克。油温升到五成热时，盐 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，有很好的补益功效。下入冬瓜片 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，盐、加热后撒在瓜排上即成
。 【调料】 鱼籽酱
、淀粉
。