7锅内留少许油 ，豆腐葱 、吃肉小米椒 、让享
4铁锅烧热 ，块感炒匀 。觉番方便剔除。茄烧
12放盐 、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，
6煎好的让享豆腐出锅备用。盐 、块感
2姜蒜切片 ，料酒炒匀 。烧开。再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，蒜、
10放半小碗水 ，
8再放豆瓣酱 、
5煎至皮脆金黄即可 。料酒 一大勺、下油烧热后 ，
食材明细 ：豆腐 400克、糖 、炒匀 ，临出锅时放葱即可 。
3我这次用的是老豆腐 ，
鸡精做法 ：
1番茄切小块。豆瓣酱 一大勺、买了一大块 ，切了方形的薄块，下姜蒜 、约厚一厘米 。老抽 一大勺 、番茄 一个 约230克 、约400克 ，