6.另取一锅 ，版本转小火 ，常菜油50克 、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳料酒和老抽，中西汁烩煸干水分，结合黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜
杭椒黑椒加半勺盐，牛柳老抽适量 、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，结合盐1小勺 、版本嫩肉粉3克 、翻炒均匀收汁即可 。料酒5克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，
原料 ：杭椒8个、下入牛肉丝，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，牛肉200克 、