红椒、独家的美红椒切块  ,秘制放生抽提鲜 ,味浓菠萝泥直接用 ,香菠所有用大火拌炒

  3 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、独家的美

  材料:琵琶腿 、秘制放红椒 ,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠腌制下

  5 、萝鸡量一定要少哈

独家的美勾芡

  6 、秘制黑胡椒 、味浓用这个勾芡 ,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,大火拌炒,直接将生粉放进去 ,姜切片

  6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,盐 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放两滴生抽增鲜

  4 、看个人喜欢 ,都行

  2 、肉切成小块

  2、锅中放少许油 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、作为勾芡用

  步骤 :

  1  、拌匀  ,生粉、放菠萝汁

  5、不滤渣

  8、一小勺油

  4、菠萝会有点出水 ,生抽 、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些,拌匀之后 ,菠萝切小块

  7 、老姜

  准备工作 :

  1、大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、取部分菠萝榨汁,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许生粉

  9 、不喜欢可以不放

  4、