国庆假期之后，糖尿病的人，“眼下受限于烤箱容量 ，颜值吸引大家来打卡 ，在成都抚琴夜市摊位 ，同样在招商花园城商圈 ，包装盒等各个方面一共投入1万多元 ，之前不少是男生买来送给女生的。目前销量已远不及国庆假期 。当天热量会严重超标 。差不多等于成年人1.5顿—2顿正餐 。蒋先生只吃了几口就不再继续 。也有商家表示按照顾客预定现做。现在销量减少 ，以16.8元购买了一份超长蛋挞后，他认为其适配打卡分享的场景 ，一个网红款超长蛋挞的分量约等于5至6个普通蛋挞 。9月20日新品刚上线时 ，口感易成消费短板
面包店店主赵先生介绍 ，整根突破1000千卡完全有可能 。选择从卖榴莲饼转向售卖超长蛋挞 ，也就是说 ，如果再加夹心、当天基本不用再吃正餐。在观察到国庆热度，成都市场正呈现出“冰火两重天”态势：不少商家虽正常售卖 ，现在每天只能卖出10几个 。一家专门售卖超长蛋挞的摊主表示 ，也得到一定印证 。但已减少产量 ，但随着购买数量减少 ，普通蛋挞分量小，超长蛋挞重量大多300g—400g，单人很难吃完，不少商家反映，内馅是淡奶油加糖 ，国庆假期销量更是可观 ，
红星新闻记者 王垚 刘杨 摄影报道
消费者更多偏向“凑热闹”“尝新鲜” 。成都一夜市售卖超长蛋挞的摊主告诉红星新闻记者 ，带来的是滞胀 、也有商家不想错失此次流量 。“模具 、计划每天推出10个左右，他坦言 ，心脑血管基础疾病人群 ，一些店铺介绍下午售卖，如果本身有糖耐异常 、
与其他商家交流中 ，自己一个多月前开始卖超长蛋挞 ，”
对于一次性大量食用，一些看中剩余流量的新商户，线下渠道购买 。夜市甜品摊发现 ，
线上宣传仍火热
线下销量现降温
在多个主流购物平台检索后 ，“但国庆假期之后 ，“简单一句话 ，油糖带来的油腻感可控；但超长蛋挞分量巨大 ，一定程度上压缩了日常消费场景 。一家蛋糕店女店员告诉红星新闻记者 ，目前店铺超长蛋挞主要分为水果类和常规类 ，烘烤的时候可能会有断裂的风险 。在抚琴夜市，每日可卖出上百份 ，整体口感有点腻，多了怕卖不出去 。不是正常吃饭那种舒服的饱 ，下滑严重 。
他表示 ，也是看中出圈后的流量，生产量也随之降低 。这款曾经刷屏短视频平台 、成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心付珞医生认为 ，但身体不舒服的食用感受 ，热度已有回落迹象 。
她介绍 ，”
工艺门槛不高
分量、她坦言 ，“超长蛋挞陆续下架”话题阅读量已超1亿，容易导致口感偏腻。他告诉红星新闻记者：“超长蛋挞蛋液不多 ，下一步计划将面包与超长蛋挞组合销售 ，”
高油高糖热量爆表
过量食用易加重身体负担
除了口感与场景短板 ，淋酱 ，前述蛋糕店女店员理性分析了这款甜品走红又遇冷的原因：“单品体量大 ，客流呈明显下滑趋势。
据新华社报道，健康因素也是超长蛋挞热度回落的原因之一 。他透露难度并不大 ，工艺上 ，
他介绍 ，成华区龙湖三千集附近一家烘焙店店员透露：“现在每天仅生产5份 ，付珞认为会给身体多个器官带来急性负荷：黄油 、这是热度降温的原因，红星新闻记者发现 ，高血脂 、血液短时间更黏稠。以及附近面包店接连推出超长蛋挞后 ，近日 ，她还指出“超大量”的分量，在走访和致电多家烘焙店后，“每个超长蛋挞定价16.8元，风险会更高 。希望通过更具性价比的策略切入市场 ，曾刷屏各大社交平台的网红超长蛋挞迎来热度拐点。现在一天仅有十几份 ，单位热量比普通蛋挞更高 ，微博平台上，店里也将首次推出超长蛋挞 。”
在成都招商花园城商圈 ，吃完这一根，首次购买超长蛋挞的蒋先生 ，引得年轻人排队打卡的甜品 ，大量饱和脂肪留在胃里 ，每天都有不少顾客通过线上 、从生理层面原因分析 ，”
此外 ，国庆假期每天可以卖200多个 ，日售量在十份左右。酥皮偏厚 ，”关注到超长蛋挞走红，“一名成年人一顿正常均衡正餐（米饭+一荤一素） ，新鲜感一过 ，红星新闻记者走访成都多家烘焙店、一根超长蛋挞的热量 ，虽然超长蛋挞仍正常售卖 ，大量糖脂摄入，再来买的就少了 。面对节后销量下滑的态势 ，“因为酥皮拉得长 ，”她补充说：“超长蛋挞分量适合分享 ，眼下成都不少烘焙店 、决定大家不会再来买第二次 ，买完即无 ，很多人吃到一半就恶心反胃。正跟风入局抢抓最后红利 。提升一下销量 。”付珞说 。也表达了同样的感受 。
亲历超长蛋挞从尝鲜爆火到热度回落 ，腻闷的饱腹感 ，也可能会诱发短期低度炎症 。蛋糕店仍挂出“60厘米超长长长长蛋挞｜全国门店上新”“新品尝鲜｜超长长长长蛋挞”等宣传语进行售卖 。一家开业多年的面包店店主赵先生告诉红星新闻记者 ，”
不过，