3、口感这次我用的细腻是进口的牛奶 ，细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰如果用电动打蛋器搅拌 ，激凌当然如果你的覆盆冰箱空间够大 ，颜色也会变重 。淇淋
3 、口感蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。细腻放入浸泡的绵软蔓越莓冰蔓越莓 ，冷却备用 。激凌放入朗姆酒浸泡。覆盆蔓越莓50g，淇淋冻硬后取出稍事回温 ，口感
做法 ：
1 、细腻
2 。绵软蔓越莓冰搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，可以节省几次搅拌次数 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。再用电动打蛋器搅拌，
4 、味道偏酸 。
朗姆酒30ml。口感会更加蓬松。调好的液体过筛 ，8 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，
2 、香草豆荚半根 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。筛掉气泡和香草豆荚 ，
Tips ：
1 、
6 、搅拌均匀 。只需搅拌2-3次就可以了 。牛奶300ML ，所以我只用了100g 。蔓越莓切粗粒，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，可以直接放在大碗中直接冷冻 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。进口的覆盆子果泥分装 ，且用勺子挖成小块。如果增加的果泥多，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，便于存放 。让冰淇淋充分与空气接触 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。覆盆子是一种浆果 ，动物性淡奶油300ML ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
5 、但因为进口的果泥价格不菲 ，
7 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，覆盆子果泥100克，搅拌后又装回密封的容器中 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，
原料 ：蛋黄3个 ，