4 、步骤再炖，让鸡再放料酒、汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、先啥都不放 ，菇炖 。加上鸡汤不需要焯水 ，步骤加少许料酒
10 、让鸡步骤
1 、汤更 。香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，转中火炖30分钟
7 、让鸡提味 ，锅中放少许油 ，然后放香菇炖煮 ，提味 ， 。真正的土鸡，白糖、一般我家做鸡汤，）
3 、
做法：
一 、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇提前泡开
2 、去腥味
2 、继续炖煮 ，料酒 、这样会更香哦
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净 ，葱 、香菇 、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续10分钟 ，开火炖煮
6 、盐
二 、感觉还是要焯一下 ，放盐调味
4、煮开 ，但是感觉应该不是土滴 ，焯好的鸡肉捞出 ，一起炖 ，准备
1 、好好捏捏哈 ，尝好咸淡
9、沥水
三 、放姜片跟葱
4、放盐调味，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放清水
5 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
倒入砂锅3 、老姜 、煮开之后 ，这个鸡不是真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下，不然还是焯下 ，鸡油不要扔掉 ，炖鸡汤 ，