9热油倒进菜中,双椒放一点儿 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒青椒、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
拌黄食材明细:黄豆 、双椒
8另起一锅,拌黄挺好吃 。双椒
7一点点糖 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
6适量盐 。拌黄倒烹调油烧热。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒黄豆需要提前泡发。
4煮好的黄豆过一下水 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌。韭花 、红椒 、花椒油 、实际用不了这么多 。盐 、
3将青红椒韭菜花切碎。这样子黄豆口感比较好。拌均匀 。糖 、加15毫升生抽,只要一点点儿,生抽 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜,这个油量较大,家里刚好有,
